Semoule au chocolat

Ingrédients

  • 80g de semoule fine
  • 1 litre de lait (ici lait cru de la ferme « Réveille tes sens » à Sens de Bretagne)
  • 60-80g de sucre
  • Poudre de cacao

Réalisation

  • Faire bouillir le lait
  • mettre à feu doux
  • ajouter le sucre
  • verser la semoule en pluie fine, et mélanger activement en même temps pour qu’elle ne s’agglomère pas
  • ajouter le cacao
  • laisser cuire environ 5mn en mélangeant tranquillement
  • verser dans les petits ramequins de votre choix

Et c’est prêt ! 🙂

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